4 de fevereiro de 2010

Semana Nacional de Saúde Auditiva

"Estima-se que 1 em cada  3 pessoas com mais de 65 anos possa sofrer de perda de audição".
Muitas entidades responsáveis pela Saúde têm demonstrado uma particular atenção e aconselhado à população fazer um Rastreio Auditivo.Se tem mais de 50 anos está na altura de fazê-lo!
Deve-se estar atento aos sintomas e as suas graves consequências.
- Dificuldade em perceber o que é dito pelos outros que se agrava quando está num ambiente ruidoso.Muitas vezes surge associada a um zumbido nos ouvidos; o que agrava o problema;
- O idoso muitas vezes ouve o que a pessoa está a falar mas não entende;
- Alterações psicológicas como depressão,ansiedade;
- Isolamento social;
-Incapacidade auditiva em igrejas, teatro, cinema, rádio e televisão;
- Desconforto nas situações do dia-a-dia como incapacidade para ouvir as pessoas, veículos, alarmes, telefone, campainha da porta.
Pacientes que sofrem de doenças o coração, diabetes ou problemas circulatórios estão mais sujeitos a sofrer de problemas de audição.

Faça um rastreio auditivo, totalmente gratuito.Informações pela

LINHA DE SAÚDE AUDITIVA: 800 231 231

in Correio da Manhã, Fevereiro 2010

29 de janeiro de 2010

10 de janeiro de 2010

HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR



A obrigatoriedade da implementação do HACCP (Hazard Analysis and Critical Control) nas empresas que lidam com alimentos.



Com o Reg Ce 852/2004 de Abril, todas as empresas do ramo alimentar devem implementar um sistema de HACCP, de forma a garantir a segurança e a qualidade higieno-sanitária dos produtos alimentares que chegam ao consumidor final.

O Regulamento veio estabelecer as normas gerais de higiene que abrangem todas as fases do processo produtivo das industrias alimentares ou seja, na preparação, manipulação, transformação e fabrico, passando pela embalagem, armazenamento e transporte, ou até ao manuseamento e venda ou colocação à disposição do público dos géneros alimentícios.
Este estabelecimento Lar São Mateus, realiza um sistema de registos diários e arquivo de dados que documentam o plano HACCP.

Tem como base os seguintes princípios:

Elaboração dos fluxogramas do processo (IDENTIFICAÇÃO DOS PERIGOS); e avaliação da sua severidade.

Determinação dos pontos críticos de controlo;

Especificação das medidas preventivas;

Estabelecimento e implementação de procedimentos de monitorização para controlo dos pontos críticos;

Especificação de critérios – limites e tolerância que indicam se uma operação está sob controlo.

Estabelecimento das acções correctivas e adoptar quando num dado ponto crítico de controlo se identifica um desvio, revelado pela monitorização.

Relativamente as instalações, tem estabelecido um plano de higiene e respectivos registos.

Garantimos os mais elevados padrões de segurança dos alimentos.

Viviane Gonçalves Gondim Silva
Responsável pelo HACCP nesta Instituição

20 de dezembro de 2009

26 de novembro de 2009

Seminário: “ Saúde e Bem Estar dos Idosos em Lar”

Realizou-se no dia 25 de Novembro de 2009, no Hotel Villa Rica em Lisboa o SEMINÁRIO da ALI (Associação de Apoio Domiciliário de Lares e Casas de Repouso de Idosos).


O Seminário com título “ Saúde e Bem Estar dos Idosos em Lar” foi destinado a Proprietários, Directores técnicos, Enfermeiros, ou outros cuidadores.

O Lar São Mateus teve como representantes neste evento a Directora Técnica juntamente com o Sócio-gerente desta instituição, Dra. Viviane e José Francisco Mateus Silva.

O seminário estendeu-se ao longo desta Quarta-Feira com apresentações feitas por palestrantes de diversas áreas, todas de grande interesse aos profissionais ligados à Terceira Idade.

"Estima-se que a média de idades dos idosos que entram nos nossos lares é cada vez mais alta, apontando-se para os 84 anos. Nesta idade, a maioria dos idosos, sofre de patologias comuns ao envelhecimento, e como tal, a maioria encontra-se muito incapacitada. Os estados demenciais, que hoje em dia muitos generalizam por Alzheimer, são, também eles, uma das características do envelhecimento, que necessitam de cuidados de saúde apropriados.

Com o objectivo de percebermos melhor que cuidados a tomar com o Idoso demenciado, de modo a prestarmos melhores cuidados/melhor bem estar social, a ALI decidiu realizar este Seminário dedicado aos cuidados de saúde, com especial incidência para as demências no Envelhecimento.

Para o efeito, convidaram uma equipa de profissionais de saúde, a participar com diversas comunicações que nos vão ajudar no nosso dia a dia."

Os nossos Parabéns a ALI, aos organizadores do evento, que veio nos trazer novas e importantes informações, além de reciclar os nossos conhecimentos na área da gerontologia.

Para os interessados, no link a seguir, encontra-se o Programa apresentado neste evento:

http://www.ali.pt/109

18 de novembro de 2009

MÚSICA no Lar São Mateus

A música proporciona momentos de prazer e de bem estar, dá alegria, promove uma ruptura na rotina do nosso dia a dia, dando-nos sensações únicas, além de facilitar a expressão das emoções, já que é uma comunicação universal.

Não só os idosos têm benefícios com a música em nossa Instituição, mas também os funcionários e as visitas. Cria um espaço mais agradável, onde as pessoas sentem-se bem juntas, tendo uma contribuição fundamental ao nosso Lar.


Trabalho desenvolvido neste Lar pela equipe de animação sócio-cultural Sinapse - "Sem Anos de Solidão"