"Muitas vezes a Dependência Física é confundida com dependência para a tomada de decisão, o que dá origem à Perda da Individualidade"


Os ambientes de pouca exigência também geram dependência nos Idosos.

Portanto, quando quiser ajudar, não pense em como fazer pelo idoso, mas como dar-lhe a ajuda necessária para que se comportem na medida de suas possibilidades.

A perda de domínio sobre a própria vida e sobre o próprio ambiente pode ter consequências negativas e significativas para a saúde física e mental em todas as idades

Idosos no Sul da Europa

Idosos do norte da Europa são atraídos ao sul do continente. Enquanto muitos passam só os meses de Inverno nas regiões de clima ameno, outros se mudam em definitivo.
Preços acessíveis e óptimas condições climáticas atraíram nas últimas três décadas vários milhões de idosos do norte para o sul da Europa. Eles vêm principalmente da Alemanha e da Inglaterra. Segundo as estimativas, mais de um milhão de reformados dos países do norte já vivem na costa espanhola, com tendência de que sejam bem mais em muito pouco tempo.
O sol do Dezembro brilha intensamente, mas não deixa o termómetro passar dos agradáveis 20ºC. Mesmo assim, um tempo "de sonho" para quem está cansado da neve escandinava.

"Na Noruega, temos Inverno de Setembro a Março, mas na aqui sempre tem sol, permitindo às pessoas relaxarem e parecerem muito mais felizes", diz um deles.
Outra vantagem é o custo de vida relativamente baixo, que faz com que suas reformas rendam mais.

Objectivos da Animação Sócio-Cultural no Lar Terceira Idade

¨ PROMOVER A INOVAÇÃO E NOVAS
DESCOBERTAS
¨VALORIZAR AS CAPACIDADES,
COMPETÊNCIAS, SABERES E
CULTURA DO IDOSO, AUMENTANDO
A SUA AUTO-ESTIMA E AUTOCONFIANÇA
CONHECER OS IDOSOS: AS SUAS
CARACTERÍSTICAS PESSOAIS, VALORES,
PRINCÍPIOS, CULTURA, CAPACIDADES,
DIFICULDADES, GOSTOS PESSOAIS…

¨ VALORIZAR A FORMAÇÃO AO LONGO DA
VIDA
¨ PROPORCIONAR UMA VIDA MAIS
HARMONIOSA, ATRACTIVA E DINÂMICA
COM A PARTICIPAÇÃO E ENVOLVIMENTO
DO IDOSO

¨ INCREMENTAR A OCUPAÇÃO ADEQUADA
DO TEMPO LIVRE PARA EVITAR QUE O
TEMPO DE ÓCIO SEJA ALIENANTE,
PASSIVO E DESPERSONALIZADOR

¨RENTABILIZAR OS SERVIÇOS E
RECURSOS COMUNITÁRIOS PARA
MELHORAR A QUALIDADE DE VIDA
DO IDOSO.

Envelhecimento Demográfico Mundial

Neste início do século XXI, cerca de 420 milhões ultrapassaram os 65 anos de idade, representando 7% dos mais de 6 mil milhões de seres humanos. A maioria dos idosos (59%) vive nas regiões menos desenvolvidas do planeta, mas as profundas transformações que se vêm registando nos últimos anos – relacionadas, nomeadamente, com o aumento da esperança média de vida e com a diminuição da fecundidade – fazem prever que, em meados do século, a proporção de idosos nessas regiões quase triplique face ao actual valor.

Assim, estima-se que mais de 1,1 mil milhões de idosos (ou seja, mais de 3/4 da população mundial envelhecida) viverá em 2050 nas regiões menos desenvolvidas. Não surpreende que as Nações Unidas defendam a urgência de um Plano de Acção para enfrentar uma bomba-relógio de problemas sociais, cujo rastilho encontramos no efeito de bola de neve gerado pela mudança demográfica pretérita.


A evolução nas regiões mais desenvolvidas é igualmente eloquente quanto ao impacte desta mudança. No termo da primeira metade deste século, estima-se que a proporção de idosos duplique (de 14% para 27%), passando dos actuais 170 milhões para mais de 316 milhões em 2050. E destes, mais de 1/3 (aproximadamente 113 milhões) terá ultrapassado os 80 anos de idade. Os valores do Índice de Longevidade (2) retratam o aumento muito significativo desta 4ª Idade (ver gráfico respectivo).

O índice de sustentabilidade potencial (3) permite equacionar as consequências do fenómeno do envelhecimento nos sistemas de protecção social. Aparecem nas sociedades contemporâneas (e acentuar-se-ão nas vindouras) preocupações quanto à viabilidade das transferências de rendimento intergeracionais, sinalizando que o modelo de contrato social sobre que se fundou o Estado-Providência nos últimos cinquenta anos precisa de ser reformado.
Artigo:O lugar dos idosos em Portugal e no mundo
Janus 2003

Poema de Agradecimento

Para a D. Lealdina

Vai a minha saudação

que tenha muita saúde

para a sua profissão

O Lar de São Mateus

é um Lar de harmonia

gosto muito de cá estar

tenho sempre alegria

Nós temos neste Lar

muito amor e carinho

parabéns ao pessoal

que nos tratam com carinho

O Lar de São Mateus

tem comida excelente

chegamos ao refeitório

vê-se logo muita gente

Para todo o pessoal

vai a minha saudação

Desejando saúde e felicidades

são palavras do coração

Tenho uma vida triste

por ser deficiente

mas agora neste Lar

já me sinto contente.

In Lar São Mateus

A Utente : Etelvina Lopes

HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR

O Lar São Mateus, conta com o apoio da empresa HISA – Higiene e Segurança Alimentar, LDA, esta apresenta um serviço de apoio no desenvolvimento/implementação e manutenção de Sistemas de Segurança e Higiene Alimentar e em Sistemas de Gestão da Qualidade. Através da HISA fez-se a implementação do sistema de HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control ) nesta instituição, visando o cumprimento de exigências associadas aos referenciais normativos.

A obrigatoriedade normativa surgiu com o Reg 852/2004 de 29 de Abril, onde todas as empresas do ramo alimentar devem implementar um sistema de auto controlo de forma a garantir a segurança e a qualidade dos produtos alimentares que chegam ao consumidor final.O Regulamento veio estabelecer normas gerais de higiene que abrangem todas as fases do processo produtivo das indústrias alimentares, no nosso caso, na manipulação, preparação, confecção, empratamento e distribuição das refeições aos nossos utentes.

A Certificação nos dada pela HISA permite o reconhecimento do sucesso na implementação do referencial normativo na organização, por uma Entidade Certificadora, acreditada para esse efeito.

Na actualidade, em que certificações de Sistemas de Garantia da Qualidade ganham tanta importância, as medidas relativas à Higiene,Segurança Alimentar e no Trabalho tardam em ser implementados pelo que o despertar de consciências é fundamental.

Por Viviane Gonçalves Gondim Silva
Directora Técnica Responsável pelo HACCP no Estabelecimento